Вирощування артишоків – Інформація про посадку артишоків

Вирощування артишоків - Інформація про посадку артишоків

Багато садівників-овочівників не знайомі з рослинами артишоку, хоча вони можуть знати їх під загальною назвою – сонце. Топінамбур родом з Північної Америки і не має нічого спільного з артишоками, які знаходяться у вашому місцевому продуктовому магазині. Нічого не простіше, ніж посадити топінамбур, окрім як вирощувати його, що ще простіше.

Якщо ви живете на півночі двох третин Сполучених Штатів або десь із однаковим кліматом, спробуйте їм спробувати. Але будьте обережні; як тільки у вас в саду виросте топінамбур, вам важко буде передумати!

Рослини топінамбура

Рослини топінамбура (геліантусовий бульбовий) – багаторічні родичі соняшнику. Їстівними порціями є жирові, деформовані бульби, що ростуть під землею. Бульби викопують восени. Їх можна приготувати як картоплю, смажити, запікати або відварювати, або вживати в сирому вигляді зі смаком та хрускотом, подібним до водних каштанів.

Якщо ви або хтось, кого ви турбуєте, страждаєте на цукровий діабет, навчитися вирощувати топінамбур може бути справою любові. Замість вуглеводів бульби містять інулін, який розщеплюється під час перетравлення на фруктозу, яка краща за глюкозу.

Рослини топінамбура можуть виростати 6 футів у висоту і покриватися 2-дюймовими квітами в кінці серпня та вересні. Квіти яскраво-життєрадісні жовті. Листя мають ширину близько 3 дюймів і довжину від 4 до 8 дюймів.

Набагато складніше, ніж навчитися вирощувати топінамбур, це навчитися, де його знайти. У більшості садових центрів їх немає, але в багатьох каталогах. Або ви можете скористатися моїми особистими уподобаннями та спробувати посадити артишоки, придбані вами в продуктовому магазині!

Як виростити топінамбур

Як вирощувати топінамбур починається з грунту. Поки рослини ростуть і дають квіти майже на будь-якому типі грунту, врожайність краща, якщо їх висаджувати в пухку, добре провітрювану, добре дренуючу грунт. Рослини також дають більший урожай у слаболужному грунті, але для домашнього садівника нейтральний грунт чудово працює. Під час посадки в грунт слід вносити універсальне добриво.

Посадка топінамбура дуже схожа на посадку картоплі. Маленькі бульби або шматочки бульби з двома-трьома бруньками висаджують на глибину 2-3 дюйми приблизно на 2 фути один від одного ранньою весною, як тільки земля може бути оброблена. Посадка повинна бути добре полита. Бульби дадуть сходи через два-три тижні.

Догляд за артишоком

Догляд за артишоком є ​​досить простим. Легке вирощування та прополювання прополювати слід, як тільки паростки прорвуться через грунт. Однак після встановлення рослин вирощування не потрібно.

Вода необхідна, і рослини повинні отримувати щонайменше 1 дюйм на тиждень, щоб сприяти хорошому росту бульб. Цвітіння починається в серпні, забезпечуючи свято для очей.

Коли рослини починають буріти десь у вересні, настав час збирати свій перший топінамбур. Слід обережно копати досить глибоко, щоб не травмувати ніжну шкіру. Збирайте лише те, що вам потрібно. Відріжте вмираючі рослини, але залиште бульби в землі. Їх можна збирати всю зиму, поки вони не почнуть сходити навесні, і ось що малося на увазі раніше про те, щоб не змінити свою думку. Будь-який шматочок бульби, що залишився на зимівлю, проросте, і ваш сад можна легко переповнити топінамбуром до такої міри, що деякі садівники називають його бур’яном!

Вирощування артишоків - Інформація про посадку артишоків

З іншого боку, якщо ви назавжди відведете куточок свого саду під топінамбур, вирощувати їх може бути ще простіше, оскільки рослини поповнюються. Просто дайте своєму пластиру дозу добрива щовесни. Що стосується вирощування та догляду за артишоком, що може бути простіше, ніж це?

Video: Артишок вирощування та догляд

Like this post? Please share to your friends:
Залишити відповідь

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

cache:yes / mysql:0 / gen:0 / memory:0.39 MB