Відомості про Porophyllum Linaria: Посібник із вирощування трав пепіки

Відомості про Porophyllum Linaria: Посібник із вирощування трав пепіки

Якщо вам подобається смак цилантро, вам сподобається піпіча. Що таке піпіча? Часто використовується в мексиканській кухні, піпіча (Porophyllum linaria) – це трава з міцними смаками лимона та анісу. Якщо ви такі ж заінтриговані, як і я, тоді ви хочете знати, як вирощувати пепіку. Прочитайте далі, щоб дізнатись про вирощування трав пепіка, догляд за рослинами піпіча та іншу інформацію про Porophyllum linaria.

Що таке Піпіча?

Якщо ви кмітливий читач, ви, можливо, помітили, що я написав назву трави двома різними способами. Пепіча, справді, також відомий як пепіча, а також тонкий папало, тепіча та ескобета. Цю рідну прямостоячу траву, яку іноді плутають з папало, можна використовувати подібним чином і часто використовують для ароматизації м’ясних страв. Там, де папало має широку форму листя та інший смаковий профіль, пепіча має вузькі листя, хоча і схожий на папало.

Porophyllum linaria Інформація

Піпіча можна знайти на ринках пізньою весною або протягом усього року в сушеному вигляді та використовується для ароматизації їжі, а також лікарської трави. Це не тільки надає смачний завершальний штрих стравам, але містить вітаміни С і групи В, а також кальцій і залізо. Летючі олії цієї трави містять терпіни, сполуки, які діють як антиоксиданти – ті самоцвіти, які допомагають захистити клітини від вільних радикалів та токсинів навколишнього середовища.

Трави пепіча можна природно вирощувати в штатах Пуебла та Оахака на півдні Мексики, де вони сильно впливають на місцеву кухню. Науатль використовував піпічу як лікарську траву для бактеріальних інфекцій та детоксикації печінки.

Траву часто використовують у свіжому вигляді як приправу або остаточне додавання до закуски. Він зазвичай зустрічається в страві Оахакан, Сопа де Гуайас, супі з кабачків, приготованому з цвітіння кабачків і виноградної лози рослини. Застосовується для додання аромату та кольору рису, а також злегка пашотованої риби.

Оскільки піпіча делікатна і має короткий термін зберігання, її слід охолодити у свіжому вигляді та використовувати протягом 3 днів.

Як вирощувати Піпіча

Недовговічна багаторічна рослина, вирощена як однорічник, пепіча може бути безпосередньо висіяна, коли температура грунту прогріється або пересадиться в сад після усієї небезпеки заморозків пройшло. Пересадку слід починати за 6-8 тижнів до пересадки і висаджувати на сонячній ділянці з добре дренуючим грунтом. Піпіча витривала в зоні 9 USDA.

Рослина, що запилюється, піпіча дозріває через 70-85 днів після висівання. Висійте насіння на глибину ¼ дюйма (6 мм.). Пересаджуйте саджанці, коли вони мають висоту 10 см., Відставляючи їх на відстані 30 см., У ряди, віддалені між собою 46 см.

Відомості про Porophyllum Linaria: Посібник із вирощування трав пепіки

Догляд за рослинами Піпіча стає мінімальним після того, як рослини заснували. У зрілі часи вони виростуть близько 30 футів у висоту. Збирають урожай рослини, обрізаючи кінчики листя або зриваючи цілі листя. Рослина буде продовжувати рости, якщо буде зібрано в такий спосіб. Також він вільно сіє. Мало, якщо взагалі є, шкідників нападають на піпіча.

Video: Наследники зажиточных польских семей борются за отнятую недвижимость своих предков

Like this post? Please share to your friends:
Залишити відповідь

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

cache:yes / mysql:0 / gen:0 / memory:0.67 MB