Що таке Аджван – Як вирощувати трави з карамболів у саду

Що таке Аджван - Як вирощувати трави з карамболів у саду

Якщо ви хочете приправити свій трав’яний сад і вийти за рамки звичайних петрушки, чебрецю та м’яти, спробуйте адвайн або карамболь, популярний в індійській кулінарії . Це приваблива та проста у вирощуванні трава для ліжок та закритих контейнерів. Вам просто потрібно трохи інформації про рослини з карамболів, щоб почати насолоджуватися цією ароматною смачною травою.

Що таке Аджван?

Традиційна індійська трава аджвайн (Trachyspermum ammi), яку також називають карамболь, аджован та єпископський бур’ян, є одночасно кулінарною та лікарською рослиною. Росте швидко і легко, поширюючись і заповнюючи місця на грядках. Листя привабливі та рифлені, тому аджван можна вирощувати для використання на кухні, а також для того, щоб насолоджуватися кордоном або грудками на декоративних грядках.

Листя мають свіжий трав’яний смак, що нагадує чебрець. Ви також можете використовувати насіння в кулінарії, які нагадують насіння кмину і мають відтінки чебрецю, анісу та материнки. Листя найкраще використовувати свіжими в овочевих та йогуртових стравах, тоді як насіння можна подрібнювати або використовувати цілими в каррі, соусах, чатні та сочевиці.

Деякі з традиційних лікарських застосувань рослин трави карамболів включають різноманітні проблеми з травленням: розлад шлунку, гази, діарея та біль у животі. Він також застосовувався для лікування бактеріальних та грибкових інфекцій, астми та інших респіраторних захворювань, для зменшення кашлю та як сечогінний засіб.

Як вирощувати карамболь у саду чи в приміщенні

Якщо ви живете десь тропічно, ви можете вирощувати карамболь на відкритому повітрі як багаторічник. У більш помірному кліматі це може бути щорічно на відкритому повітрі, або ви можете вирощувати його в приміщенні в контейнерах. Вирощувати цю рослину легко, але її важко знайти. Якщо ви можете знайти свіжий аджвайн в індійському бакалії, ви можете виростити рослину з живців.

Карамболь буде рости майже в будь-якому типі грунту, але віддає перевагу більш лужному грунту. Їй не потрібно багато органічного матеріалу, і потрапляючи в землю, буде потрібно лише регулярний полив і сонячне світло.

Що таке Аджван - Як вирощувати трави з карамболів у саду

Переконайтесь, що ґрунт добре дренує, і щоб ви не переливали його, а ваші рослини-карамболісти повинні почати рости та поширюватися. Уникайте садити десь там, де ви не хочете, щоб воно заповнювало місця. Він має тенденцію взяти верх, подібно до того, як це робить м’ята.

Video: Ажгон. Аджван полезные свойства. Аюрведа Здесь

Like this post? Please share to your friends:
Залишити відповідь

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: