Родина мангольдів швейцарських – Дізнайтеся про різні сорти рослин мангольду

Родина мангольдів швейцарських - Дізнайтеся про різні сорти рослин мангольду

Мангольд – прохолодний сезонний листовий зелений овоч. Рослина пов’язана з буряком, але не дає кульового їстівного кореня. Рослини мангольду бувають різних різновидів та кольорів. Яскраво забарвлені ребра стебелів, схожих на селеру, належать до відомого сімейства швейцарських мангольдів. Вибір постійно походить з веселкою видів мангольдів швейцарських. Цю поживну рослину легко вирощувати, а навесні її можна збирати кілька разів.

Родина рослин мангольдів швейцарських

Дескриптор “швейцарський” був доданий до назви мангольда, щоб відрізнити його від французького шардону. Мангольд має більш м’який смак, ніж шпинат та дуже схожі на зелене листя. Листя народжуються поверх довгих стебел, кольори яких можуть варіюватися від білого до яскраво-червоного і безліч відтінків між ними.

Різновиди мангольда багаті на вітамін С і забезпечують 100 відсотків ваших потреб у вітаміні К. Рослини мангольду також низькокалорійні, одна чашка всього 35 калорій.

Види мангольду швейцарського

Рослини мангольду мають кілька назв, крім мангольда швейцарського. Листовий буряк, буряк сиакетл та шпинатний буряк – це декілька, до регіональних діалектів додається список. Найпоширеніші сорти мангольда дають жовті, білі або червоні стебла, але серед них також є стебла рожевого, фіолетового, оранжевого та відтінків. Усі види мангольда – швидкорослі рослини прохолодного сезону, які процвітають у вологому, багатому гумусом грунті.

Різновиди мангольду

У садових центрах завжди видається новий гібрид, але іноді найкращим сортом мангольдів є перевірений і справжній тип.

  • Однією з мангольдів, яка забезпечить яскравий контрастний колір на городі, є червона середня жилка. Спробувати три насіння – це бордо, ревінь і рубін. Яскраво-червоний стебло оживляє зазвичай зелену палітру саду.
  • Багато рослин мангольду з білими стеблами, серед яких Женева, Лукулл, Зимовий король та Вічний.
  • Щоб трохи розважитися в саду, виберіть одну із сумішей Rainbow. Пакет насіння дасть рослини з численними кольорами ребер.

Кращий сорт швейцарської мангольду

Вибір “найкращого” з чогось часто є суб’єктивним. Вибір залежить від того, де знаходиться ваш сад і якого розміру та кольору ви хочете. Для мангольда, який пропонує круглий будинок кольору, розміру та простоти росту, Bright Lights є переможцем.

Університет штату Орегон рекомендує ревінь, гігант Fordhook, яскраво-жовтий та сільверадо з його сріблястими тонованими стеблами.

Родина мангольдів швейцарських - Дізнайтеся про різні сорти рослин мангольду

Який би сорт ви не вибрали, спробуйте їсти рослину різними способами. Використовуйте лише листя, свіжі в салаті, або в’яніть, як шпинат. Наріжте і приготуйте ребра окремо від листя, тому що їм потрібно більше часу для приготування. Ви також можете заморозити урожай швейцарського мангольду. Бланшуйте стебла та листя, а потім упакуйте в контейнери для зберігання в морозильній камері.

Video: Этот сорт должен быть на каждом огороде. МАНГОЛЬД Весенняя Радуга

Like this post? Please share to your friends:
Залишити відповідь

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

cache:yes / mysql:0 / gen:0 / memory:0.67 MB